原標(biāo)題：從破解“自然密碼”到構(gòu)建全鏈體系
平武山野菜成為鄉(xiāng)村振興“金鑰匙”
品種豐富的平武野菜
春日的涪江上游，平武群山還披著白雪，山民已背著竹簍穿梭在林間，采收雪芽菜、鹿耳韭、折耳根等天然山野菜。這片平均海拔1500米的沃土，正上演著一場(chǎng)生態(tài)資源與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的“雙向奔赴”——從破譯“自然密碼”到構(gòu)建全鏈體系，平武將“山野菜”這份大自然的饋贈(zèng)，鍛造成鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”。
直播帶貨助力野菜走出大山
生態(tài)密碼的破譯
“森林四庫”價(jià)值轉(zhuǎn)化
平武的優(yōu)勢(shì)藏在77.46%的森林覆蓋率里。作為長(zhǎng)江上游重要生態(tài)屏障，這里的原始森林不僅是“水庫、糧庫、錢庫、碳庫”，180余種山野菜已有60余種可規(guī)?；唐坊?。
每年3至6月，漫山遍野的野菜帶著露珠破土而出，成為都市人追捧的“春日限定”。當(dāng)?shù)厣钪O“兩山”理論精髓，將野菜定義為“森林糧庫”的核心產(chǎn)品，不施農(nóng)藥、自然生長(zhǎng)的特性，是最珍貴的“綠色認(rèn)證”。
平武村民的背簍里，蒿蔥、蕨菜等野菜不再是“靠天吃飯”的零散物產(chǎn)，而是通過標(biāo)準(zhǔn)化采挖、品控分級(jí)，轉(zhuǎn)化為電商平臺(tái)上的“生態(tài)臻品”。這種從自然資源到商品價(jià)值的躍升，本質(zhì)上是對(duì)生態(tài)優(yōu)勢(shì)的深度解碼——當(dāng)城市餐桌渴望“無添加”的自然風(fēng)味，平武野菜便成了生態(tài)價(jià)值最鮮活的載體。
群眾選購野菜
新質(zhì)生產(chǎn)力賦能
科技重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈條
在平武縣大橋鎮(zhèn)大安村，無人機(jī)的嗡鳴打破了深山寂靜。一架載重150公斤的無人機(jī)，將山巔野菜4分鐘運(yùn)抵村委會(huì)，取代過去兩三個(gè)小時(shí)的山路跋涉。這是平武引入新質(zhì)生產(chǎn)力的縮影，科技不僅縮短時(shí)空距離，更重塑了產(chǎn)業(yè)鏈條。
定向檢測(cè)技術(shù)為野菜貼上“功能標(biāo)簽”。市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)45批次野菜開展快檢，分析其膳食纖維、微量元素等成分，為產(chǎn)品開發(fā)提供科學(xué)依據(jù)；37名本土主播組成的“云端戰(zhàn)隊(duì)”，每天通過鏡頭將4000公斤野菜送往全國(guó)，直播間里“帶露采摘”的場(chǎng)景，讓農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)能力提升30%。
當(dāng)無人機(jī)的螺旋槳與直播鏡頭形成“科技雙翼”，深山與市場(chǎng)的連接不再依賴傳統(tǒng)渠道，而是通過數(shù)字技術(shù)實(shí)現(xiàn)“直連直達(dá)”，這正是新質(zhì)生產(chǎn)力在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的生動(dòng)實(shí)踐。
無人機(jī)讓野菜“飛”出大山
經(jīng)紀(jì)人體系破局
讓“山貨”不再難賣
曾幾何時(shí)，平武的山民面臨“采得好卻賣不掉”的困境，分散采摘導(dǎo)致議價(jià)能力弱，中間商壓價(jià)讓農(nóng)戶收益微薄。平武的破題之策是構(gòu)建“農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人+社會(huì)化服務(wù)”網(wǎng)絡(luò)。
在江油關(guān)鎮(zhèn)，農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人彭慧枝每天收集村民的野菜，通過集中分揀、對(duì)接電商平臺(tái)，將過去地頭價(jià)2.5元/公斤的山根菜賣到4.5元/公斤。全縣培育的專業(yè)經(jīng)紀(jì)人團(tuán)隊(duì)，不僅解決了“找不到銷路”的痛點(diǎn)，更通過統(tǒng)一品控、批量運(yùn)輸，讓小農(nóng)戶融入大市場(chǎng)。
數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)紀(jì)人體系覆蓋的村莊，野菜銷售價(jià)格平均提升40%，農(nóng)戶戶均增收2000元以上。這種“組織化”的力量，讓分散的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)具備了對(duì)接現(xiàn)代市場(chǎng)的能力，真正實(shí)現(xiàn)“山貨出山不低價(jià)”。
位于平武河堤的野菜集市
新場(chǎng)景激活新消費(fèi)
“深山珍饈”變“網(wǎng)紅爆品”
平武的野菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，始于對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景的重塑。縣城河堤的“潮汐市場(chǎng)”每日清晨開市，1個(gè)主直播間與100個(gè)村的分直播間構(gòu)成“1+100”直播矩陣，形成“百村云趕集”的壯觀景象。
3月26日的首場(chǎng)直播中，50公斤野菜5分鐘售罄，成都、杭州等地的訂單紛至沓來，讓“深山珍饈”變身“網(wǎng)紅爆品”。在東西部協(xié)作平臺(tái)加持下，200萬元消費(fèi)幫扶資金助力“熊貓走天下·生態(tài)進(jìn)萬家”共享平武野菜季持續(xù)走進(jìn)綿陽高校，走進(jìn)省市機(jī)關(guān)食堂，走進(jìn)新百盛超市、大型商業(yè)廣場(chǎng)……
當(dāng)游客走進(jìn)平武，不僅能在田間體驗(yàn)采挖野菜，還能參與“野菜宴”烹飪、民宿研學(xué)等活動(dòng)，形成“采摘—體驗(yàn)—消費(fèi)”的閉環(huán)。電商平臺(tái)上，“平武野菜季”“春日嘗鮮禮盒”等場(chǎng)景化營(yíng)銷，讓野菜從區(qū)域性食材升級(jí)為全國(guó)消費(fèi)者的“春日期待”。這種“場(chǎng)景革命”，不僅拓寬了銷售渠道，更賦予野菜文化體驗(yàn)價(jià)值，讓產(chǎn)業(yè)附加值在多元場(chǎng)景中持續(xù)裂變。
平武野菜助農(nóng)增收
民生底色貫穿始終
讓脫貧成果更有溫度
“不賺老百姓一分錢”是平武野菜產(chǎn)業(yè)堅(jiān)守的底線。針對(duì)脫貧戶和監(jiān)測(cè)戶，政府搭建“原價(jià)直供”通道，經(jīng)紀(jì)人以地頭價(jià)收購，直播銷售不加價(jià)，利潤(rùn)全額返還農(nóng)戶。
大安村脫貧戶李大姐算過賬：過去肩挑背扛賣野菜，一天收入不過50元；如今通過經(jīng)紀(jì)人代收、直播代售，單日收入穩(wěn)定在200元以上，且不用承擔(dān)運(yùn)輸和滯銷風(fēng)險(xiǎn)。這種“民生導(dǎo)向”的產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)，讓發(fā)展成果精準(zhǔn)惠及困難群眾。
2025年春季野菜季啟動(dòng)以來，全縣脫貧戶人均增收1500元，覆蓋脫貧戶4587戶、監(jiān)測(cè)戶647戶，監(jiān)測(cè)戶覆蓋率達(dá)100%。當(dāng)產(chǎn)業(yè)振興與共同富裕同頻共振，平武的實(shí)踐證明：特色產(chǎn)業(yè)不僅是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，更應(yīng)成為鞏固脫貧成果的“穩(wěn)定器”。
村民介紹山野菜
平武山野菜的蛻變，是一場(chǎng)生態(tài)優(yōu)勢(shì)與創(chuàng)新思維的合謀。當(dāng)無人機(jī)掠過林海，當(dāng)直播間連通城鄉(xiāng)，當(dāng)經(jīng)紀(jì)人奔走山間，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)“數(shù)字革命”。這里的實(shí)踐揭示：鄉(xiāng)村振興需要破譯自然密碼，但更要構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)邏輯——用科技突破地理限制，用組織化提升議價(jià)能力，用場(chǎng)景創(chuàng)新激活消費(fèi)潛力，用民生情懷守住發(fā)展初心。
平武的“野菜經(jīng)濟(jì)學(xué)”，為山區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展書寫了可復(fù)制的范本，只要找準(zhǔn)生態(tài)與產(chǎn)業(yè)的契合點(diǎn)，深山里的“土特產(chǎn)”，就能成為撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“金杠桿”。（龍遠(yuǎn)培 劉斌 記者 任露瀟 文/圖）
編輯：郭成
