綿陽新聞網(wǎng)訊 近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公布2025年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，我市3個農(nóng)產(chǎn)品入選，分別是游仙羊肚菌、游仙鵪鶉蛋、平武虹鱒。目前，綿陽全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)31個。
游仙羊肚菌主要產(chǎn)地為魏城等7個鎮(zhèn)，具有蛋白質(zhì)、氨基酸總量、鮮味氨基酸、粗多糖、麥角硫因含量高于同類參考羊肚菌的獨(dú)特品質(zhì)特征。近年來，游仙因地制宜，積極推動羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過企業(yè)帶動、群眾參與等多種方式擴(kuò)大規(guī)模，依托市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所和高校積極加強(qiáng)羊肚菌耐寒、抗病、高產(chǎn)品種的選育，羊肚菌的產(chǎn)量和品質(zhì)得到有效提高，羊肚菌種植不僅豐富了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，也為農(nóng)民開辟了一條新的增收途徑。
游仙鵪鶉蛋主要產(chǎn)地為忠興鎮(zhèn)龍安村、仙鶴鎮(zhèn)洛水村、鹽泉鎮(zhèn)寶山村，具有蛋白質(zhì)，必需氨基酸、多不飽和脂肪酸占總脂肪酸百分比、維生素B2、硒含量高于同類參考鵪鶉蛋的獨(dú)特品質(zhì)特征。近年來，游仙大力發(fā)展特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，在鵪鶉養(yǎng)殖領(lǐng)域，鼓勵企業(yè)積極引入現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備與先進(jìn)技術(shù)，鵪鶉養(yǎng)殖基地憑借全自動化養(yǎng)殖鵪鶉模式，實(shí)現(xiàn)了對溫度、濕度、光照等環(huán)境因素的精準(zhǔn)控制，同時通過科學(xué)的飼料配方和嚴(yán)格的防疫措施，大大提高了鵪鶉的成活率和產(chǎn)蛋率，鵪鶉蛋得到穩(wěn)定產(chǎn)出。
平武虹鱒主要產(chǎn)地為平武縣鎖江羌族鄉(xiāng)鏵嘴村、土城藏族鄉(xiāng)五里臺村，具有蛋白質(zhì)、氨基酸總量、鮮味氨基酸、多不飽和脂肪酸占總脂肪酸百分比、EPA、DHA含量高于同類參考虹鱒的獨(dú)特品質(zhì)特征。近年來，平武制定《平武虹鱒生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》，建立從育苗到餐桌的全流程質(zhì)量追溯體系；科學(xué)養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)水溫、溶氧精準(zhǔn)調(diào)控，提升養(yǎng)殖效率；建成深加工產(chǎn)業(yè)園，延伸平武虹鱒產(chǎn)品生產(chǎn)線，依托“電商+冷鏈物流”拓寬銷售半徑；充分發(fā)揮轄區(qū)內(nèi)水質(zhì)、氣候等生態(tài)優(yōu)勢，持續(xù)加大對冷水魚等特色水產(chǎn)的政策支持力度，著力擴(kuò)集群、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，將特色水產(chǎn)做大做強(qiáng)。（記者 唐顯枚 王何力）
編輯：譚鵬
